Asetuksessa tuotteita ovat viinit, kuohuviinit ja maustetut viinit.

Seos on vain %r@\\"viinipohjainen juoma%r@\\". Näitä juomia ei säännellä EU:n asetuksella. Siksi sinun ei edelleenkään tarvitse toimittaa ravintoarvotaulukkoa tai ainesosaluetteloa.

Joulukuun 8. päivästä 2023 alkaen viinipullojen pakkausmerkinnöissä on oltava ravintoarvotiedot ja luettelo ainesosista. Muutos koskee kaikkia tämän päivämäärän jälkeen tuotettuja viinejä. Jos viini on valmistettu ennen 8. joulukuuta 2023, ainesosaluettelon ja ravintoarvoilmoituksen ilmoittamisvelvollisuutta ei sovelleta. Vastatakseen uuteen asetukseen liittyviin kysymyksiin Euroopan komissio on julkaissut kysymys- ja vastausluettelon (C/2023/1190). Yksi kysymyksistä koski esimerkiksi sitä, milloin viiniä pidetään tuotettuna. Näin on silloin, kun vaadittu happo- ja alkoholipitoisuus on saavutettu. Erityispiirre koskee kuohuviiniä. Se katsotaan tuotetuksi vasta, kun toinen käyminen on tapahtunut ja se on saavuttanut alkoholipitoisuutensa ja ylipaineensa. Kaikkien perusviinien tai cuvéen, joiden tirage-täyttö tapahtuu hieman ennen määräaikaa ja sen jälkeen, osalta vaaditaan ainesosaluettelo ja ravintosisältötaulukko. Myös ennen kyseistä päivämäärää maahantuodut viinit kuuluvat tämän poikkeuksen piiriin. Tuontiviinit, jotka saavuttavat nykyisen vähimmäisalkoholipitoisuutensa vasta 8. joulukuuta 2023 jälkeen, eivät kuulu poikkeuksen piiriin.

Tuote katsotaan tuotetuksi, kun se on kaikkien tarvittavien viininvalmistusmenetelmien jälkeen saavuttanut EU:n markkina-asetuksen mukaisesti tuotteelta vaaditut ominaisuudet.
Virallisen oikeudellisen osuuden jälkeen tarkastellaan, mitä tämä tarkoittaa sinulle:
Esimerkiksi viiniä pidetään tuotettuna, kun se on saavuttanut vaaditun alkoholipitoisuuden tai happamuuden. Jälkikäymisellä tuotettujen kuohuviinien osalta on tarkasteltava asiaa tarkemmin: Tässä tapauksessa toisen käymisen on tapahduttava JA tuotteen on saavutettava säädetty alkoholipitoisuus sekä ylipaine. Määräaika on 8. joulukuuta 2023.
Perusviinejä viinitettäessä tai cuvéeta valmistettaessa merkintävelvollisuus ei muutu.
Frizzante on myös valmis, kun se on saavuttanut hiilidioksidin ylipaineen.

Kilokalorit tai kilojouleja ja allergeeniset aineet on ilmoitettava etiketissä. Kaikki muu on nähtävissä QR-koodin avulla.

Ainesosat on ilmoitettava kaikilla niiden maiden kansallisilla kielillä, joissa viiniä myydään. Jotta sinun ei kuitenkaan tarvitsisi huolehtia tarpeettomasti, WeinQR:n tiedot näkyvät automaattisesti kaikilla EU-kielillä.

Kuten muidenkin tuotteiden kohdalla, on tarkoitus, että ainesosat luetellaan valmistuksessa käytetyn painon mukaan alenevassa järjestyksessä. Kaikki ainesosat, joiden osuus lopputuotteesta on alle 2 %, voidaan luetella lopussa missä tahansa järjestyksessä.

Jos päätät olla käyttämättä QR-koodiratkaisua ja painat nimenomaisesti ainesosaluettelon etikettiin, maininta %r@\\"Sisältää sulfiitteja%r@\\" jätetään pois. Jos päätät käyttää QR-koodia etiketissä, etiketissä on edelleen oltava maininta %r@\\"Sisältää sulfiitteja%r@\\".

Laatuviinejä koskee seuraava: Nämä arvot ilmoitetaan jatkossa laatuviinien testinumeroa koskevassa ilmoituksessa. Kaikkien muiden tuotteiden osalta voit helposti laskea lämpöarvon työkalumme avulla, kun annat kaikki muut tiedot. Panssaroitujen viinien osalta suositellaan, että ne analysoidaan elintarvikelaboratoriossa.

Periaatteessa lisäaineita, joita käytetään ainoastaan apuna, ei tarvitse luetella. On kuitenkin tärkeää muistaa, että jotkin lisäaineet voivat aiheuttaa allergioita ja intoleransseja. Nämä on silti mainittava. Mottomme tässä kohtaa: %r@\\"Parempi katsoa kuin katua!%r@\\"

Seuraava taulukko on vain tiedoksi. Olemme tietenkin jo tallentaneet kaiken tämän järjestelmäämme.
Lisäksi sovelletaan seuraavaa: happamuudenpoistoon tarkoitetut aineet eivät yleensä jää lopputuotteeseen, joten ne luokitellaan valmistuksen apuaineiksi. Niitä ei tarvitse mainita ainesosaluettelossa.

Lisäaineita ovat tässä luetellut lisäaineet:

Happamuudensäätöaineet
Viinihappo D,L- tai sen neutraali kaliumsuola
Omenahappo (D,L-; L-), E296
Maitohappo, E270
Kalsiumsulfaatti, E516
Sitruunahappo, E330

Säilöntäaineet ja antioksidantit
Rikkidioksidi, E220
Kaliumbisulfiitti, E228
Kaliummetabisulfiitti, E224
Kaliumsorbaatti, E202
Lysotsyymi, E1105
L-askorbiinihappo, E300
Dimetyylidikarbonaatti, E242

Vakauttajat
Sitruunahappo, E330
Metoviinihappo, E353
Kumiarabia, E414
Hiivan mannoproteiinit
Karboksimetyyliselluloosa, E466
Kaliumpolyaspartaatti, E456
Fumaarihappo, E297

Kaasut ja pakkauskaasut
Argon, E938
Typpi, E941
Hiilidioksidi, E290

Sitruunahapon lisäaineluokka riippuu käyttötarkoituksesta (happamuuden lisääminen tai stabilointi).
Lysotsyymiä voidaan käyttää sekä lisäaineena (jää) että valmistuksen apuaineena (poistetaan).

EU:n asetuksen 2019/934 liitteessä I olevassa A osan taulukossa 2 luetellaan viininvalmistusaineet niiden lisäaineiksi luokittelun osalta (löytyy Google-hakusanalla asetuksen [EU] N:o 2019/934 - klikkaa %r@\\"konsolidoitu versio%r@\"; liite sisältää kaikki viininvalmistusaineet jaoteltuina %r@\\"lisäaine%r@\" ja %r@\\"valmistuksen apuaine%r@\" mukaan).

Tällä hetkellä kaikkien, jotka myyvät tuotteitaan Italiassa, on katsottava tänne. Tämä johtuu siitä, että kierrätykseen liittyvät tiedot ovat täällä jo pakollisia. Meidän on siis odotettava ja katsottava, mitä muissa maissa tapahtuu. Toiminto on kuitenkin kaikkien käytettävissä WeinQR:ssä.

Nämä voivat olla täysin sallittuja, kunhan ne eivät rajoita verkkoesityksen varsinaista tarkoitusta. Meidän on kuitenkin luultavasti odotettava vielä vähän aikaa, ennen kuin saamme selkeän vastauksen.

QR-koodin on oltava kooltaan vähintään 1 cm x 1 cm. On tärkeää, että QR-koodi voidaan lukea kaikilla päätelaitteilla ilman rajoituksia.

Henkilötietoja ei saa kerätä. Skannausnopeuden arvioinnista tai IP-osoitteen avulla tapahtuvasta paikannuksesta vallitsee edelleen erimielisyyttä.

Toisaalta voit kopioida olemassa olevan QR-koodin ja muokata sitä, jos haluat muuttaa vain pieniä yksityiskohtia. Vaihtoehtoisesti voit yksinkertaisesti ladata laboratorioraporttisi, ja vastaava QR-koodi luodaan automaattisesti kutakin laboratorioraporttia varten.

QR-koodi on esitettävä etiketin lisäksi myös verkkokaupassa ja hinnastoissa. Jotta kaikki ei kuitenkaan olisi täynnä QR-koodeja, on olemassa ylempi QR-koodi, jonka voit lisätä esimerkiksi hinnastoon, joka sitten viittaa kaikkiin olemassa oleviin yleiskatsauksiisi. Muista kuitenkin, että tätä ylempänä olevaa QR-koodia ei saa käyttää viinipullon etiketissä. Tässä on käytettävä "yhden napsautuksen ratkaisua%r@\". Tässä on käytettävä tavallista QR-koodia, joka johtaa suoraan yleiskatsaukseen "yhdellä napsautuksella%r@\\".

Joskus niin käy. Ja vaikka pyrimme aina estämään sen, joskus palapelin kaksi palaa ei yksinkertaisesti sovi yhteen. Mutta älä huoli, me löydämme ratkaisun. Jos olet tyytymätön, saat rahasi takaisin. Tähän ei tietenkään ole aikarajaa. Siksi olemme sanoneet: Jos huomaat 6 kuukauden kuluessa, että jokin osa ei sovi yhteen, asiasta ei keskustella. Valitettavasti emme voi enää tarjota tätä 6 kuukauden jälkeen.