Määruse kontekstis on tooted veinid, vahuveinid ja aromatiseeritud veinid.

Segu on lihtsalt %r@\"veinipõhine jook%r@\". Need joogid ei ole ELi määrusega reguleeritud. Seetõttu ei ole te endiselt kohustatud esitama toiteväärtuste tabelit ega koostisosade loetelu.

Alates 8. detsembrist 2023 peavad veinipudelite etiketid sisaldama toitumisalast teavet ja koostisosade loetelu. Muudatus kehtib kõigi pärast seda kuupäeva toodetud veinide kohta. Kui vein on toodetud enne 8. detsembrit 2023, ei kehti kohustus märkida koostisosade loetelu ja toitumisalane teave. Uue määruse kohta tekkinud küsimustele vastamiseks on Euroopa Komisjon avaldanud küsimuste ja vastuste kataloogi (C/2023/1190). Üks küsimustest oli näiteks, millal loetakse veini valmistatuks. See on siis, kui nõutav happesus ja alkoholisisaldus on saavutatud. Erisus kehtib vahuveini kohta. See loetakse toodetuks alles siis, kui on toimunud teine käärimine ning saavutatud alkoholisisaldus ja ülerõhk. Kõik baasveinid või kuveed, mille tirage'i täitmine toimub vahetult enne ja pärast tähtaega, nõuavad koostisosade loetelu ja toitumistabelit. Selle erandi alla kuuluvad ka imporditud veinid, mis on imporditud enne kõnealust kuupäeva. Imporditud veinid, mis saavutavad oma olemasoleva minimaalse alkoholisisalduse alles pärast 8. detsembrit 2023, ei kuulu erandi alla.

Toode loetakse tooduks, kui pärast kõigi vajalike veinivalmistusprotsesside rakendamist on toode saavutanud ELi turumääruse kohaselt nõutavad omadused.
Pärast ametlikku juriidilist osa vaatame, mida see teie jaoks tähendab:
Näiteks loetakse vein olevat valmistatud, kui see on saavutanud nõutava alkoholisisalduse või happesuse. Sekundaarkääritamise teel toodetud vahuveinide puhul tuleb vaadata lähemalt: Siin peab teine kääritamine olema toimunud JA toode peab olema saavutanud ettenähtud alkoholisisalduse ning ülerõhu. Lõpptähtaeg on siin 8. detsember 2023.
Alusveinide veinivalmistamine või kuvee valmistamine ei muuda märgistamiskohustust.
Frizzante on valmis ka siis, kui see on saavutanud süsinikdioksiidi ülerõhu.

Märgisele tuleb märkida kilokalorid või kilojaulid ja allergeensed ained. Kõik muu on kättesaadav QR-koodi kaudu.

Koostisosad peavad olema märgitud kõigis nende riikide riigikeeltes, kus veini müüakse. Selleks, et te ei peaks asjatult muretsema, kuvatakse WeinQRi teave automaatselt kõigis ELi keeltes.

Nagu muude toodete puhul, on ette nähtud, et koostisained on loetletud kahanevas järjekorras selle kaalu järgi, milles neid tootmisel kasutati. Kõik koostisained, mis moodustavad lõpptootest vähem kui 2%, võib loetleda mis tahes järjekorras lõpus.

Kui otsustate QR-koodiga lahenduse vastu ja trükite etiketile selgesõnaliselt oma koostisosade loetelu, jäetakse ära märge %r@\\"Sisaldab sulfiite%r@\". Kui otsustate QR-koodi kasutamise kasuks, tuleb etiketil ikkagi esitada märge %r@\\"Sisaldab sulfiite%r@\".

Kvaliteediveinide puhul kehtib järgmine: edaspidi märgitakse need väärtused kvaliteediveinide kontrollnumbri teatele. Kõigi teiste toodete puhul saate kütteväärtuse hõlpsasti arvutada meie tööriista abil, kui sisestate kogu muu teabe. Soomustatud veinide puhul soovitatakse neid analüüsida toidulaboris.

Põhimõtteliselt ei pea te loetlema lisaaineid, mida kasutatakse ainult abivahenditena. Siiski on oluline meeles pidada, et mõned lisaained võivad põhjustada allergiat ja talumatust. Sellisel juhul on nende loetlemine siiski kohustuslik. Meie moto siinkohal: %r@\"Parem ohutult, kui kahetsedes!"

Järgnev tabel on mõeldud ainult teie teavitamiseks. Loomulikult oleme kõik need andmed juba meie süsteemi salvestanud.
Samuti kehtib järgmine: happesuse vähendamiseks kasutatavad ained ei jää tavaliselt lõpptootesse ja seetõttu liigitatakse need töötlemise abiaineks. Neid ei pea koostisosade loetelus mainima.

Lisandid on loetletud siin:

Happesuse regulaatorid
viinhape D,L- või selle neutraalne kaaliumsool
Õunhape (D,L-; L-), E296
Piimhape, E270
Kaltsiumsulfaat, E516
Sidrunhape, E330

Säilitusained ja antioksüdandid
Vääveldioksiid, E220
Kaaliumbisulfit, E228
Kaaliummetabisulfit, E224
Kaaliumsorbaat, E202
Lüsosüüm, E1105
L-askorbiinhape, E300
Dimetüüldikarbonaat, E242

Stabilisaatorid
Sidrunhape, E330
Metamariinhape, E353
Kummiaraabik, E414
Pärmi mannoproteiinid
Karboksümetüültselluloos, E466
Kaaliumpolüaspartaat, E456
Fumaarhape, E297

Gaasid ja pakendigaasid
Argoon, E938
Lämmastik, E941
Süsinikdioksiid, E290

Sidrunhappe lisaaine klass sõltub kasutusotstarbest (hapestamine või stabiliseerimine).
Lüsosüümi võib kasutada nii lisaainena (jääb) kui ka abiainena (eemaldatakse).

ELi määruse 2019/934 I lisa A osa tabelis 2 on loetletud veinitöötlemisained seoses nende liigitamisega lisaaineteks (leiate Google'i otsingus määruse [EL] nr 2019/934 - klõpsake %r@\"konsolideeritud versioon%r@\"; lisa sisaldab kõiki veiniaineid, mis on eristatud vastavalt %r@\"lisaainete%r@\" ja %r@\"abiainete%r@\" järgi).

Praegu peavad kõik, kes müüvad oma tooteid Itaalias, vaatama siia. Seda seetõttu, et ringlussevõtuga seotud teave on siin juba kohustuslik. Nii et peame ootama ja vaatama, mis teistes riikides juhtub. Funktsioon on aga kõigile kättesaadav WeinQRi kaudu.

Võib olla, et need on täiesti lubatud, kui need ei piira veebipõhise esitluse tegelikku eesmärki. Kuid me peame ilmselt veel veidi ootama, kuni selge vastus on olemas.

QR-kood peab olema vähemalt 1 cm x 1 cm suurune. Oluline on, et QR-koodi saaks lugeda kõik lõppseadmed ilma piiranguteta.

Isikuandmeid ei tohi koguda. IP-aadressi kaudu toimuva skaneerimiskiiruse või piirkonna lokaliseerimise hindamise osas ollakse endiselt eriarvamusel.

Ühest küljest saate olemasoleva QR-koodi dubleerida ja seda siis kohandada, kui soovite kohandada ainult väikseid üksikasju. Teise võimalusena võite lihtsalt laadida üles oma laboriaruanded ja vastav QR-kood luuakse automaatselt iga laboriaruande jaoks.

Lisaks etiketile tuleb QR-kood kuvada ka veebipoes ja hinnakirjades. Et aga kõik ei oleks täis QR-koode, on olemas üleliigne QR-kood, mille saate lisada näiteks hinnakirjale, mis siis viitab kõigile teie olemasolevatele ülevaadetele. Pidage aga meeles, et seda üleliigset QR-koodi ei tohi kasutada veinipudeli etiketil. Siin tuleb kasutada "ühe kliki lahendust%r@\". Siin tuleb kasutada standardset QR-koodi, mis viib otse ülevaatele "ühe klikiga%r@\".

Mõnikord juhtub seda. Ja kuigi me püüame seda alati vältida, ei sobi mõnikord kaks pusletükki lihtsalt kokku. Aga ärge muretsege, me leiame lahenduse. Kui te ei ole rahul, saate oma raha tagasi. Loomulikult ei ole selleks ajalist piirangut. Seepärast oleme öelnud: kui sa 6 kuu jooksul mõistad, et midagi ei sobi, siis ei ole mingit arutelu. Kahjuks ei saa me seda pärast 6 kuud enam pakkuda.