E-nalepke v minutah

Zakonodaja Evropske unije (EU) o označevanju vina ureja označevanje steklenic vina od zdaj naprej (8. december 2023), da bi potrošnikom zagotovila informacije o poreklu, letniku, vsebnosti alkohola in drugih pomembnih podrobnostih. To vključuje informacije o geografskem poreklu, sorti grozdja, ravni kakovosti in potencialno alergenih sestavinah. Predpisi o označevanju so namenjeni zagotavljanju pristnosti in kakovosti vinskih izdelkov ter pomoči potrošnikom pri izbiri in nakupu vina.

Od 8. decembra 2023 morajo nalepke na steklenicah vina vsebovati hranilne informacije in seznam sestavin. Sprememba velja za vsa vina, proizvedena po tem datumu. Če je bilo vino proizvedeno pred 8. decembrom 2023, ni obveznosti zagotavljanja seznama sestavin in hranilne deklaracije. Za odgovarjanje na obstoječa vprašanja o novi uredbi je Evropska komisija objavila katalog vprašanj in odgovorov (C/2023/1190). Eno od vprašanj je bilo na primer, kdaj se vino šteje za proizvedeno. To je takrat, ko je dosežena zahtevana kislost in vsebnost alkohola. Izjema velja za peneča vina. Ta se štejejo za proizvedena šele, ko je potekla druga fermentacija in so dosegla svojo vsebnost alkohola in nadtlak. Vsa osnovna vina ali cuvéeji, pri katerih polnjenje tiraže poteka tik pred in po roku, zahtevajo seznam sestavin in hranilno tabelo. Uvožena vina, ki so bila uvožena pred tem datumom, prav tako spadajo pod to izjemo. Uvožena vina, ki dosežejo svojo obstoječo minimalno vsebnost alkohola šele po 8. decembru 2023, niso zajeta v izjemo.

Seznam sestavin mora biti zagotovljen v vseh nacionalnih jezikih držav, v katerih se vino prodaja. Vendar pa se vam ni treba skrbeti, saj se informacije na WineQR samodejno prikažejo v vseh jezikih EU.

Tako kot pri drugih izdelkih je tudi v tem primeru predvideno, da so sestavine navedene v padajočem vrstnem redu glede na maso, v kateri so bile uporabljene pri proizvodnji. Vse sestavine, ki predstavljajo manj kot 2% končnega izdelka, se lahko navedejo na koncu v poljubnem vrstnem redu.