E-etikety za minút

Zákon Európskej únie (EÚ) o označovaní vína reguluje označovanie fliaš vína od teraz (8. decembra 2023) s cieľom poskytnúť spotrebiteľom informácie o pôvode, ročníku, obsahu alkoholu a ďalších relevantných detailoch. To zahŕňa informácie o geografickom pôvode, odrode hrozna, úrovni kvality a potenciálne alergénnych zložkách. Predpisy o označovaní majú za cieľ zabezpečiť autenticitu a kvalitu vínnych produktov a pomôcť spotrebiteľom pri výbere a nákupe vína.

Od 8. decembra 2023 musia etikety na fľašiach vína obsahovať nutričné informácie a zoznam zložiek. Zmena sa vzťahuje na všetky vína vyrobené po tomto dátume. Ak bolo víno vyrobené pred 8. decembrom 2023, neexistuje povinnosť poskytnúť zoznam zložiek a nutričné vyhlásenie. Na zodpovedanie existujúcich otázok o novom nariadení Európska komisia zverejnila katalóg otázok a odpovedí (C/2023/1190). Jednou z otázok bolo napríklad, kedy sa víno považuje za vyrobené. To je prípad, keď bola dosiahnutá požadovaná kyslosť a obsah alkoholu. Výnimka platí pre šumivé víno. To sa považuje za vyrobené až keď prebehla druhá fermentácia a dosiahlo svoj obsah alkoholu a pretlak. Všetky základné vína alebo cuvée, pre ktoré plnenie tiráže prebieha krátko pred a po termíne, vyžadujú zoznam zložiek a nutričnú tabuľku. Dovezené vína, ktoré boli dovezené pred týmto dátumom, tiež spadajú pod túto výnimku. Dovezené vína, ktoré dosiahnu svoj existujúci minimálny obsah alkoholu až po 8. decembri 2023, nie sú výnimkou kryté.

Zoznam zložiek musí byť poskytnutý vo všetkých národných jazykoch krajín, v ktorých sa víno predáva. Aby ste sa však nemuseli obávať, informácie na WineQR sa automaticky zobrazujú vo všetkých jazykoch EÚ.

Rovnako ako pri iných produktoch, aj v tomto prípade sa zamýšľa, aby boli zložky uvedené v zostupnom poradí podľa hmotnosti, v akej boli použité pri výrobe. Všetky zložky, ktoré tvoria menej ako 2% konečného produktu, môžu byť uvedené na konci v ľubovoľnom poradí.