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Calculadora nutricional para vinho
Introduza os valores da análise do seu vinho e obtenha de imediato o valor energético para o rótulo e a tabela nutricional completa por 100 ml. Gratuito e sem registo.
Para o rótulo
Energia (100 ml): 305 kJ / 74 kcal
No próprio rótulo basta o valor energético. A tabela completa pode ser disponibilizada através do código QR.
Valores nutricionais por 100 ml
| Energia | 305 kJ / 74 kcal |
|---|---|
| Lípidos | 0,0 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,0 g |
| Hidratos de carbono | 0,2 g |
| dos quais açúcares | 0,2 g |
| Proteínas | 0,0 g |
| Sal | 0,0 g |
Publique estes valores já como e-rótulo
O Wein QR calcula da mesma forma ao criar o e-rótulo, traduz tudo para 24 idiomas e cria o código QR pronto a imprimir. Pode criar até 3 e-rótulos gratuitamente como rascunho.
Como é calculado
Os fatores energéticos provêm do anexo XIV do Regulamento (UE) n.º 1169/2011: álcool 29 kJ/g (7 kcal/g) a uma densidade de 0,79 g/ml, açúcar 17 kJ/g (4 kcal/g), ácidos orgânicos 13 kJ/g (3 kcal/g) e polióis 10 kJ/g (2,4 kcal/g). Os valores por litro são convertidos para 100 ml e o valor energético é arredondado por excesso. Lípidos, proteínas e sal existem no vinho apenas em vestígios e são indicados como 0.
Exemplo: um Grüner Veltliner seco com 12,5 % vol, 2 g/l de açúcar residual, 6 g/l de acidez e 7 g/l de glicerol tem cerca de 305 kJ / 74 kcal por 100 ml.
O que mais tem de constar no rótulo está explicado no guia sobre o regulamento da UE.
O cálculo serve de orientação, com base nos valores da sua análise, e não constitui aconselhamento jurídico. Quem coloca o vinho no mercado é responsável pelas indicações no rótulo.
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