E-Labels en minutos

La ley de etiquetado de vinos de la Unión Europea (UE) regula el etiquetado de las botellas de vino a partir de ahora (8 de diciembre de 2023) con el fin de proporcionar a los consumidores información sobre el origen, el año, el contenido de alcohol y otros detalles relevantes. Esto incluye información sobre el origen geográfico, la variedad de uva, el nivel de calidad y los ingredientes potencialmente alergénicos. Las normativas de etiquetado están destinadas a garantizar la autenticidad y calidad de los productos vitivinícolas y a ayudar a los consumidores a elegir y comprar vino.

A partir del 8 de diciembre de 2023, las etiquetas de las botellas de vino deben contener información nutricional y una lista de ingredientes. El cambio se aplica a todos los vinos producidos después de esta fecha. Si el vino fue producido antes del 8 de diciembre de 2023, no existe obligación de proporcionar la lista de ingredientes y la declaración nutricional. Para responder a las preguntas existentes sobre la nueva normativa, la Comisión Europea ha publicado un catálogo de preguntas y respuestas (C/2023/1190). Una de las preguntas era, por ejemplo, cuándo se considera que un vino ha sido producido. Esto ocurre cuando se ha alcanzado la acidez y el contenido de alcohol requeridos. Se aplica una excepción para los vinos espumosos. Estos solo se consideran producidos cuando ha tenido lugar la segunda fermentación y han alcanzado su contenido de alcohol y sobrepresión. Todos los vinos base o cuvées cuyo tiraje se realice poco antes y después de la fecha límite requieren una lista de ingredientes y una tabla nutricional. Los vinos importados que fueron importados antes de esta fecha también están bajo esta exención. Los vinos importados que solo alcanzan su contenido mínimo de alcohol existente después del 8 de diciembre de 2023 no están cubiertos por la exención.

La lista de ingredientes debe proporcionarse en todos los idiomas nacionales de los países en los que se vende el vino. Sin embargo, para que no tenga que preocuparse, la información en WineQR se muestra automáticamente en todos los idiomas de la UE.

Como con otros productos, también está previsto en este caso que los ingredientes se listen en orden descendente de peso en el que fueron utilizados en la producción. Todos los ingredientes que constituyen menos del 2% del producto final pueden listarse al final en cualquier orden.