ES vīna marķēšanas noteikumi, izskaidroti

1.Par ko ir runa

Eiropas Savienības (ES) vīna marķēšanas likums regulē vīna pudeļu marķēšanu no šī brīža (2023. gada 8. decembris), lai sniegtu patērētājiem informāciju par izcelsmi, gadu, alkohola saturu un citām būtiskām detaļām. Tas ietver informāciju par ģeogrāfisko izcelsmi, vīnogu šķirni, kvalitātes līmeni un potenciāli alerģiju izraisošām sastāvdaļām. Marķēšanas noteikumi ir paredzēti, lai nodrošinātu vīna produktu autentiskumu un kvalitāti un palīdzētu patērētājiem izvēlēties un iegādāties vīnu.

2.No kura brīža pienākums ir spēkā

Sākot ar 2023. gada 8. decembri, vīna pudeļu etiķetēs jāiekļauj uzturvērtības informācija un sastāvdaļu saraksts. Izmaiņas attiecas uz visiem vīniem, kas ražoti pēc šī datuma. Ja vīns tika ražots pirms 2023. gada 8. decembra, sastāvdaļu saraksts un uzturvērtības deklarācija nav obligāta. Lai atbildētu uz esošajiem jautājumiem par jauno regulu, Eiropas Komisija ir publicējusi jautājumu un atbilžu katalogu (C/2023/1190). Viens no jautājumiem bija, piemēram, kad vīns tiek uzskatīts par saražotu. Tas ir gadījumā, kad ir sasniegts nepieciešamais skābums un alkohola saturs. Izņēmums attiecas uz dzirkstošo vīnu. Tas tiek uzskatīts par saražotu tikai tad, kad ir notikusi otrā fermentācija un tas ir sasniedzis savu alkohola saturu un spiedienu. Visiem bāzes vīniem vai kuvē, kuriem tirāžas pildīšana notiek īsi pirms un pēc termiņa, ir nepieciešams sastāvdaļu saraksts un uzturvērtības tabula. Importētie vīni, kas tika importēti pirms šī datuma, arī ietilpst šajā izņēmumā. Importētie vīni, kas sasniedz savu esošo minimālo alkohola saturu tikai pēc 2023. gada 8. decembra, nav iekļauti izņēmumā.

3.Kas ietilpst sastāvdaļu sarakstā

Tāpat kā citiem produktiem, arī šajā gadījumā ir paredzēts, ka sastāvdaļas tiek uzskaitītas dilstošā svara secībā, kādā tās tika izmantotas ražošanā. Visas sastāvdaļas, kas veido mazāk nekā 2% no gala produkta, var uzskaitīt beigās jebkurā secībā.

Pamatā nav jāuzskaita piedevas, kas tiek izmantotas tikai kā palīglīdzekļi. Tomēr ir svarīgi ņemt vērā, ka dažas piedevas var izraisīt alerģijas un nepanesību. Šādā gadījumā tās ir jāuzskaita. Mūsu devīze šajā jautājumā: "Labāk droši nekā nožēlot!"

4.Uzturvērtības deklarācija un enerģētiskā vērtība

Uzturvērtības deklarācija ietver enerģētisko vērtību, taukus, piesātinātās taukskābes, ogļhidrātus, cukurus, olbaltumvielas un sāli, katru uz 100 ml. Uz pašas etiķetes pietiek ar enerģētisko vērtību; pilno tabulu var sniegt elektroniski. Enerģētisko vērtību aprēķina no alkohola, atlikušā cukura, organiskajām skābēm un polioliem.

Ja ievadīsiet alkohola satura, cukura satura un organiskā skābuma vērtības tabulā, enerģētiskā vērtība tiks automātiski parādīta un pēc tam, ja vēlaties, arī parādīta caur QR kodu.

5.Kādās valodās

Sastāvdaļu saraksts jāsniedz visās to valstu nacionālajās valodās, kurās vīns tiek pārdots. Tomēr, lai jums nebūtu jāuztraucas, informācija WineQR tiek automātiski parādīta visās ES valodās.

6.QR kods uz etiķetes

QR kodam, iespējams, jābūt vismaz 1cm x 1cm izmērā. Ir svarīgi, lai QR kodu varētu nolasīt visas ierīces bez ierobežojumiem.

Papildus etiķetei QR kodam jābūt redzamam arī tiešsaistes veikalā un cenrāžos. Tomēr, lai ne viss būtu pilns ar QR kodiem, ir augstāka līmeņa QR kods, ko varat ievietot, piemēram, cenrādī, kas pēc tam atsaucas uz visiem jūsu esošajiem pārskatiem. Tomēr ņemiet vērā, ka šo augstāka līmeņa QR kodu nedrīkst izmantot uz vīna pudeles etiķetes. Šeit jāizmanto "viena klikšķa risinājums". Šeit jāizmanto standarta QR kods, kas tieši ved uz pārskatu "ar vienu klikšķi".

7.Ko QR kods nedrīkst

Protams, rodas jautājums, vai būtu iespējams no nepieciešamības izveidot tikumu un, ja jau esat spiests integrēt QR koda funkciju procesā, jūs tomēr varētu ievietot vienu vai divas atsauces uz citiem produktiem. Diemžēl regula šeit ir ļoti skaidra. Tajā teikts, ka mārketinga saturu nedrīkst rādīt. Joprojām nav skaidrības attiecībā uz tīmekļa saitēm un papildu izvēlnēm. Tās var būt atļautas, ja vien tās neierobežo tiešsaistes prezentācijas faktisko mērķi. Bet droši vien būs jāgaida vēl nedaudz, līdz būs skaidra atbilde.

Personas datus nedrīkst vākt. Tikmēr joprojām pastāv domstarpības attiecībā uz skenēšanas biežuma novērtēšanu vai zonu lokalizāciju caur IP adresi.

8.Informācija par pārstrādi

Šobrīd visiem, kas pārdod savus produktus Itālijā, jābūt uzmanīgiem. Tas ir tāpēc, ka informācija par pārstrādi šeit jau ir obligāta. Tātad būs jāgaida, kas notiks citās valstīs. Tomēr funkcija ir pieejama visiem WeinQR.

9.Kā to izdarīt ar Wein QR

Katram vīnam vajadzīga sava e-etiķete, taču nav jāsāk no nulles. Dublējiet esošu e-etiķeti un mainiet tikai atšķirīgo, piemēram, ražas gadu vai uzturvērtību. Kopija ir atsevišķa e-etiķete ar savu QR kodu.

1. 01Ievadiet sava vīna informāciju
2. 02Pievienojiet sastāvdaļas un alergēnus
3. 03Ģenerējiet un lejupielādējiet savu E-Label