EU:n viinien merkintäsäännöt selitettyinä

1.Mistä on kyse

Euroopan unionin (EU) viinin merkintälaki säätelee viinipullojen merkintöjä nyt (8. joulukuuta 2023 alkaen) tarjotakseen kuluttajille tietoa alkuperästä, vuosikerrasta, alkoholipitoisuudesta ja muista oleellisista yksityiskohdista. Tämä sisältää tietoja maantieteellisestä alkuperästä, rypälelajikkeesta, laatuluokasta ja mahdollisesti allergeenisista ainesosista. Merkintämääräysten tarkoituksena on taata viinituotteiden aitous ja laatu sekä auttaa kuluttajia viinin valinnassa ja ostossa.

2.Mistä lähtien velvoite on voimassa

8. joulukuuta 2023 alkaen viinipullojen etiketeissä on oltava ravitsemustiedot ja ainesosaluettelo. Muutos koskee kaikkia tämän päivämäärän jälkeen tuotettuja viinejä. Jos viini on tuotettu ennen 8. joulukuuta 2023, ainesosaluetteloa ja ravintoarvomerkintää ei tarvitse antaa. Vastatakseen uutta asetusta koskeviin kysymyksiin Euroopan komissio on julkaissut kysymys-vastaus-luettelon (C/2023/1190). Yksi kysymyksistä oli esimerkiksi, milloin viinin katsotaan olevan tuotettu. Näin on, kun vaadittu happamuus ja alkoholipitoisuus on saavutettu. Poikkeus koskee kuohuviiniä. Tämän katsotaan olevan tuotettu vasta kun toinen käyminen on tapahtunut ja se on saavuttanut alkoholipitoisuutensa ja ylipaineen. Kaikki perusviinit tai cuvéet, joille tirage-täyttö tapahtuu vähän ennen määräaikaa tai sen jälkeen, vaativat ainesosaluettelon ja ravintotaulukon. Myös ennen tätä päivämäärää tuodut viinit kuuluvat tämän poikkeuksen piiriin. Tuodut viinit, jotka saavuttavat vähimmäisalkoholipitoisuutensa vasta 8. joulukuuta 2023 jälkeen, eivät kuulu poikkeuksen piiriin.

3.Mitä ainesosaluetteloon kuuluu

Kuten muissakin tuotteissa, myös tässä tapauksessa ainesosat on lueteltava alenevassa painojärjestyksessä, jossa niitä on käytetty tuotannossa. Kaikki ainesosat, jotka muodostavat alle 2 % lopputuotteesta, voidaan luetella lopussa missä tahansa järjestyksessä.

Periaatteessa sinun ei tarvitse luetella lisäaineita, joita käytetään vain apuaineina. On kuitenkin tärkeää muistaa, että jotkut lisäaineet voivat aiheuttaa allergioita ja intoleransseja. Tässä tapauksessa ne on lueteltava. Mottomme tässä kohtaa: "Parempi varmistaa kuin katua!"

4.Ravintoarvoilmoitus ja energiasisältö

Ravintoarvoilmoitus kattaa energian, rasvan, tyydyttyneet rasvahapot, hiilihydraatit, sokerit, proteiinin ja suolan, kunkin 100 ml:aa kohti. Itse etiketissä riittää energiasisältö; koko taulukko voidaan tarjota sähköisesti. Energiasisältö johdetaan alkoholista, jäännössokerista, orgaanisesta haposta ja polyoleista.

Jos syötät alkoholipitoisuuden, sokeripitoisuuden ja orgaanisen happamuuden arvot taulukkoon, energia-arvo näytetään automaattisesti ja sitten, jos haluat, myös QR-koodin kautta.

5.Millä kielillä

Ainesosaluettelo on annettava kaikilla niiden maiden kansallisilla kielillä, joissa viiniä myydään. Jotta sinun ei kuitenkaan tarvitse huolehtia, WineQR:n tiedot näytetään automaattisesti kaikilla EU-kielillä.

6.QR-koodi etiketissä

QR-koodin on oletettavasti oltava vähintään 1cm x 1cm. On tärkeää, että kaikki laitteet voivat lukea QR-koodin ilman rajoituksia.

Etiketin lisäksi QR-koodi on näytettävä myös verkkokaupassa ja hinnastoissa. Jotta kaikki ei olisi täynnä QR-koodeja, on olemassa yläkoodi, jonka voit lisätä esimerkiksi hinnastoon ja joka viittaa kaikkiin olemassa oleviin yleiskatsauksiisi. Muista kuitenkin, että tätä yläkoodia ei saa käyttää viinipullon etiketissä. Täällä on käytettävä "yhden klikkauksen ratkaisua". Täällä sinun on käytettävä vakio-QR-koodia, joka johtaa suoraan yleiskatsaukseen "yhdellä klikkauksella".

7.Mitä QR-koodi ei saa tehdä

Tietenkin herää kysymys, voitaisiinko pakon sijaan tehdä hyve välttämättömyydestä ja, jos olet jo velvollinen integroimaan QR-kooditoiminnon prosessiin, voisit silti sijoittaa yhden tai kaksi viittausta muihin tuotteisiin. Valitettavasti asetus on tässä asiassa hyvin selkeä. Siinä todetaan, ettei markkinointisisältöä saa näyttää. Verkkolinkkien ja lisävalikoiden osalta on vielä epäselvyyttä. Ne voivat olla sallittuja, kunhan ne eivät rajoita verkkopresentaation varsinaista tarkoitusta. Mutta meidän on todennäköisesti odotettava vielä hieman, kunnes saamme selkeän vastauksen.

Henkilötietoja ei saa kerätä. Skannausnopeuden arvioinnista tai alueiden paikantamisesta IP-osoitteen kautta on edelleen erimielisyyttä.

8.Kierrätystiedot

Tällä hetkellä kaikkien, jotka myyvät tuotteitaan Italiassa, on oltava varovaisia. Tämä johtuu siitä, että kierrätykseen liittyvät tiedot ovat jo pakollisia siellä. Joten meidän on odotettava ja katsottava, mitä muissa maissa tapahtuu. Toiminto on kuitenkin kaikkien käytettävissä WeinQR:ssä.

9.Näin se tehdään Wein QR:llä

Jokainen viini tarvitsee oman e-etiketin, mutta sinun ei tarvitse aloittaa alusta. Monista olemassa oleva e-etiketti ja muuta vain eroavat tiedot, kuten vuosikerta tai ravintoarvot. Kopio on erillinen e-etiketti omalla QR-koodillaan.

1. 01Syötä viinisi tiedot
2. 02Lisää ainesosat ja allergeenit
3. 03Luo ja lataa E-Label